تصدرت مصر قائمة موردي البطاطا الحلوة إلى السوق الألمانية خلال عام 2025، بعدما أطاحت بالموردين التقليديين الذين هيمنوا لسنوات طويلة، وفي مقدمتهم الولايات المتحدة والصين وإسبانيا وهولندا.
استوردت ألمانيا نحو 16.1 ألف طن من البطاطا الحلوة المصرية خلال 2025، بقيمة تجاوزت 18 مليون يورو، بزيادة بلغت 72% مقارنة بعام 2024، بحسب بيانات وزارة الزراعة المصرية.
مسيرة نمو منذ 13 عاما
واصلت صادرات البطاطا الحلوة المصرية صعودها بوتيرة متسارعة، إذ حققت نموا متواصلا للسنة الـ13 على التوالي، بينما تضاعفت الكميات المصدرة إلى ألمانيا أكثر من 6 مرات خلال السنوات الـ5 الماضية.
بلغ متوسط معدل النمو السنوي للصادرات المصرية خلال تلك الفترة نحو 46%، بما يعكس التوسع السريع لمصر داخل السوق الألمانية.
لعبت العوامل الموسمية دورا رئيسيا في حركة الصادرات المصرية، مع وصول الشحنات إلى ذروتها خلال فصلي الخريف والشتاء، بحسب بيانات موقع “إيست فروت”.
أكتوبر 2025 كان محطة فارقة، بعدما صدرت مصر 3.6 ألف طن من البطاطا الحلوة إلى ألمانيا، وهو حجم يعادل إجمالي واردات ألمانيا من مصر خلال عام 2021 بالكامل، كما تجاوز مستويات عام 2020.
إزاحة تدريجية للمنافسين
تغيرت خريطة المنافسة داخل السوق الألمانية بشكل واضح خلال السنوات الأخيرة، بعدما نجحت مصر تدريجيا في إزاحة الموردين التقليديين، بحسب موقع إيست فروت.
تجاوزت مصر جميع منافسيها في 2025، مستحوذة على حصة بلغت 23% من السوق الألمانية، مقابل 5% فقط في عام 2020.
فقدت أبرز الأسواق الموردة للبطاطا الحلوة مرابتها المتقدمة لصالح مصر مثل أمريكا والصين وإسبانيا وهولندا في عامي 2023 و2024.
عوامل دعمت الصعود المصري
جاءت الطفرة المصرية مدفوعة بعدة مزايا استراتيجية، أبرزها القرب الجغرافي الذي ساهم في تقليص تكاليف النقل وضمان وصول المنتجات بدرجة أعلى من النضارة مقارنة بالشحنات القادمة من الولايات المتحدة أو آسيا.
كما عزز انخفاض قيمة الجنيه المصري القدرة التنافسية للبطاطا الحلوة المصرية، إذ تراجعت أسعارها بنسبة تراوحت بين 20 و30% مقارنة بالبدائل الأمريكية والإسبانية، وهو ما منحها أفضلية قوية داخل قطاع التجزئة الألماني شديد الحساسية للأسعار.
في الوقت نفسه، استثمر المنتجون المصريون في تحسين الجودة، عبر التوسع في زراعة الأصناف المطلوبة والحصول على شهادات دولية مثل GLOBALG.A.P وGRASP، بما يتوافق مع المعايير الصارمة لسلاسل المتاجر الكبرى في ألمانيا.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
