كتب – محمد غنيم
قال كريس عبود، المدير العام لشركة بيتي، إحدى شركات مجموعة المراعي، إن الشركة لم تلاحظ انخفاضًا في مبيعات منتجات الألبان أو الزبادي بسبب نظام “الطيبات”، رغم حالة هدوء الطلب التي تشهدها السوق بشكل عام، مشيرًا إلى أنه لا يمكن ربط تراجع الطلب الكلي بهذا العامل وحده.
جاء ذلك خلال جلسة نقاشية نظمتها شركة بيتي بعنوان: “من المعايير إلى التطبيق: لتحقيق رؤية مصر لتعزيز جودة وسلامة الغذاء”.
أضاف عبود أن “بيتي” استثمرت أكثر من 30 مليون جنيه في أنظمة التحليل والرقابة المعملية، كما تمتلك 32 خط إنتاج مزودًا بأحدث تقنيات التصنيع والتحكم الآلي.
أشار إلى أن الشركة تُجري أكثر من 11 مليون تحليل سنويًا عبر مختلف مراحل الإنتاج، إلى جانب تنفيذ أكثر من ألف حملة تفتيش ورقابة ذاتية سنويًا، وأكثر من 7 آلاف ساعة تدقيق ومراجعة.
خلال الجلسة، ذكر رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، طارق الهوبي، أن حجم سوق الغذاء في مصر، الذي يشمل الصناعات الغذائية والمحاصيل الزراعية والاستيراد والتصدير وكافة الأنشطة المرتبطة بالغذاء، يبلغ قرابة 175 مليار دولار، وفقًا لدراسة أعدتها إحدى الشركات المتخصصة.
أضاف أن سوق الصناعات الزراعية والغذائية يمثل نحو 17% من إجمالي السوق، بما يعادل قرابة 30 مليار دولار.
توقع الهوبي أن يسجل القطاع معدل نمو بنحو 9% بحلول عام 2030، بالتزامن مع وصول عدد السكان في مصر إلى نحو 116 مليون نسمة.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
