كتب – سليم حسن
تدخل صادرات الخس المصرية موسم الشتاء الجديد بدعم من طلب أوروبي متزايد، بعد أن تضاعفت صادرات مصر من الخس والشيكوريا بأكثر من الضعف خلال العقد الماضي، لتتحول من محصول محدود التصدير إلى أحد الحاصلات الزراعية التي عززت حضورها في الأسواق الخارجية.
أظهرت بيانات اطلع عليها “إيكونومي بلس” ارتفاع صادرات مصر من الخس والشيكوريا إلى 33.3 ألف طن بقيمة 24 مليون دولار، وفق أحدث بيانات منشورة عن القطاع من قبل وزارة الزراعة عن عام 2024، مقابل 14.7 ألف طن بقيمة 11.2 مليون دولار في عام 2015، بزيادة بلغت نحو 126% في الكميات و114% في القيمة خلال عشر سنوات.
رغم انخفاض الصادرات في عام 2024 بنحو 17.5% مقارنة بالرقم القياسي المسجل في عام 2023، عندما بلغت 40.3 ألف طن بقيمة 29.9 مليون دولار، فإنها لا تزال مستقرة عند مستويات تفوق بكثير متوسط صادرات النصف الأول من العقد الماضي، ما يعكس توسعًا هيكليًا في حضور المنتج المصري بالأسواق العالمية، وتأكيدًا على أنها ليست مجرد طفرة مؤقتة.
موسم تصديري جديد على الأبواب
يأتي ذلك بالتزامن مع استعداد المصدرين المصريين لانطلاق موسم الخس الشتوي، وسط مؤشرات على تنامي الطلب الأوروبي، خاصة مع سعي المستوردين إلى تنويع مصادر التوريد خلال أشهر الشتاء.
قال مؤسس شركة فارمكس، أحمد مجدي، إن الموسم الجديد يوفر فرصًا واعدة للمصدرين المصريين، مع تزايد اهتمام المستوردين الأوروبيين بالبحث عن شركاء قادرين على توفير جودة مستقرة وبرامج توريد منتظمة طوال الموسم.
“الطلب يتركز بصورة خاصة في ألمانيا وهولندا وإسبانيا، واكتسبت مصر مكانة متزايدة كمورد رئيسي للخس الشتوي إلى أوروبا، بفضل قدرتها على توفير المنتج في توقيت يتراجع فيه الإنتاج الأوروبي”، أوضح مجدي لـ”إيكونومي بلس”.
أشار إلى أن شركته أنتجت خلال موسم 2025-2026 أكثر من 15 مليون رأس من خس الآيسبرج، تم تصديرها إلى أسواق الخليج، إلى جانب توسع ملحوظ في الأسواق الأوروبية، شملت هولندا وألمانيا وإسبانيا واليونان وإيطاليا وبولندا وجمهورية التشيك وتركيا والمملكة المتحدة.
أوضح أن نجاح الموسم الماضي دفع الشركة إلى زيادة المساحات المزروعة استعدادًا للموسم الجديد، بهدف تلبية الطلب الأوروبي المتنامي وتعزيز برامج التوريد طويلة الأجل، مستفيدًا أيضًا من الظروف المناخية الملائمة التي تدعم توقعات بارتفاع حجم الصادرات خلال الموسم المقبل.
وفي ظل تصاعد الاهتمام الأوروبي بمعايير سلامة الغذاء، أوضح مؤسس شركة فارمكس أن الكثير من الشركات المصرية أصبحت تطبق نظامًا متكاملًا لمراقبة الجودة يبدأ من اختيار البذور، مرورًا بالزراعة والحصاد والتعبئة، وحتى التصدير.
برأي مجدي، “الموقع الجغرافي لمصر يمنحها ميزة تنافسية مهمة، إذ يتيح وصول الشحنات إلى أوروبا في مدد زمنية أقصر مقارنة بعدد من المنافسين، بما يحافظ على نضارة المنتج ويعزز فرص نمو الصادرات خلال السنوات المقبلة”.
تشير بيانات الصادرات إلى أن الخس المصري دخل خلال السنوات الأخيرة مرحلة استقرار عند مستويات تتجاوز 33 ألف طن سنويًا، بعد القفزة التي بدأت منذ عام 2019، وهو ما يعكس نجاح القطاع في ترسيخ وجوده داخل الأسواق الأوروبية، مع توقعات باستمرار النمو إذا نجحت الشركات في الحفاظ على الجودة، وتوسيع برامج التوريد، والاستفادة من الطلب الأوروبي المتزايد خلال موسم الشتاء.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
