تحول الثوم المصري إلى مصدر قلق متصاعد للمنتجين الأوروبيين، بعدما تضاعفت صادراته إلى الاتحاد الأوروبي خلال عام واحد تقريبًا.
يأتي ذلك في وقت وصف فيه منتجو الثوم في إسبانيا المنتج المصري بأنه “عدو خطير” يغمر الأسواق الأوروبية قبل بدء موسم الحصاد المحلي، مستفيدًا من أسعاره التنافسية وزيادة الطلب العالمي عليه.
في هذا الصدد، قالت جمعية ASAJA الإسبانية إن واردات الاتحاد الأوروبي من الثوم المصري ارتفعت إلى 19.555 ألف طن خلال 2025، مقارنة بنحو 9.655 ألف طن في 2024، لتصبح مصر ثاني أكبر مورد للثوم إلى أوروبا بعد الصين.
أضافت أن الثوم المصري دخل الأسواق الأوروبية خلال الموسم الحالي بمتوسط سعر يبلغ 1.5 يورو للكيلوجرام بانخفاض 20 سنتًا عن العام السابق، وهو ما ضغط على تنافسية المنتج الأوروبي وأسهم في تراجع الأسعار داخل السوق.
قفزة لصادرات الثوم المصرية لأسواق أوروبية
على سبيل المثال، قفزت صادرات الثوم المصري إلى السوق الإيطالي بنسبة 55% على أساس سنوي خلال عام 2025، لتصل إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، في مؤشر على تعزز تنافسية المنتج المصري داخل أحد أكبر أسواق الاستهلاك في أوروبا.
اقرأ:بنمو 55%..صادرات الثوم المصري إلى إيطاليا تسجل مستوىً قياسياً
كما قفزت صادرات مصر من الثوم إلى إسبانيا بنحو 5 مرات خلال أول ثمانية أشهر من العام الجاري، مدفوعة بنقص الإنتاج المحلي في مدريد.
اقرأ أيضًا:الثوم المصري يقفز 5 مرات في إسبانيا خلال 8 أشهر
مطالب بإجراءات حمائية
رداً على ارتفاع صادرات الثوم المصري، طالب المنتجون الإسبان الاتحاد الأوروبي باتخاذ إجراءات حمائية شملت مراجعة الاتفاقات التجارية مع مصر، ودراسة تفعيل البنود الوقائية، إلى جانب تحديث الرسوم الجمركية الرادعة المفروضة على الواردات الصينية منذ عام 2001، وتشديد الرقابة الجمركية لمنع أي ممارسات تجارية مخالفة.
يأتي هذا التصعيد رغم توقعات بانتعاش إنتاج الثوم الإسباني خلال الموسم الحالي، إذ تشير تقديرات قطاع الثوم في إسبانيا إلى ارتفاع الإنتاج في مقاطعة قرطبة بين 40% و50% مقارنة بالعام الماضي، بدعم من وفرة الأمطار الشتوية.
من المتوقع أن يصل إنتاج قرطبة إلى نحو 11.1 ألف طن خلال 2026، مقارنة بأكثر قليلًا من 8 آلاف طن في الموسم السابق، فيما يُنتظر أن يبلغ إنتاج منطقة الأندلس ككل نحو 37.8 ألف طن بزيادة 31.4% على أساس سنوي، بينما تصل تقديرات الإنتاج الإسباني الإجمالي إلى 237.8 ألف طن من خلال زراعة 24.4 ألف هكتار.
لكن المنتجين الإسبان يقولون إن تحسن المحصول لا يلغي المخاوف المتعلقة بفقدان الأسواق لصالح الثوم المصري، خاصة مع استمرار انخفاض المساحات المزروعة تاريخيًا بسبب نقص المياه وارتفاع تكاليف الإنتاج التي تتراوح بين 12 و15 ألف يورو للهكتار، ما دفع مزارعين إلى نقل أنشطتهم إلى مناطق أخرى داخل إسبانيا.
اقرأ أيضًا:الثوم المصري يتألق في إيطاليا والألمان يحاربونه
آداء قوي للموسم المصري
في المقابل، يواصل موسم تصدير الثوم المصري تسجيل أداء قوي، مدفوعًا بزيادة الطلب من أوروبا والبرازيل والولايات المتحدة.
قال الرئيس التنفيذي لشركة آر إم فريش، محمد معتوق، إن الموسم بدأ ببطء نسبيًا قبل أن يتغير مساره في أبريل مع تدفق طلبات الشراء من عدة دول تعتمد على الاستيراد أو تواجه نقصًا في الإمدادات، وعلى رأسها البرازيل.
أضاف معتوق في حديثه مع “إيكونومي بلس” أن البرازيل لا تزال تعتمد بشكل كبير على الواردات رغم نمو إنتاجها المحلي، بينما أثبت الثوم المصري جودته العالية وأسعاره التنافسية للغاية.
أوضح أن أسعار الثوم المصري بدأت الموسم الحالي عند مستويات أقل من الموسم السابق، قبل أن تبدأ في الارتفاع بوتيرة سريعة، لكنها لا تزال أقل من أسعار العام الماضي وتظل تنافسية عالميًا، متوقعًا استمرار صعود الأسعار لتقترب من مستويات الموسم السابق.
كما أشار إلى أن مصر أصبحت خلال السنوات الأخيرة واحدة من أسرع الدول نموًا في إنتاج وتصدير الثوم عالميًا، ما عزز مكانتها كمورد رئيسي إلى أوروبا والبرازيل وأفريقيا، وبشكل متزايد إلى الولايات المتحدة.
اقرأ أيضًا: الثوم المصري يشق طريقه إلى سوق البرازيل
وفق معتوق، “إنتاج مصر من الثوم يقترب حاليًا من نصف مليون طن سنويًا، ما يجعلها واحدة من أكبر مصادر الثوم عالميًا خارج الصين والهند، فيما بلغت قيمة صادرات الثوم الطازج نحو 36.7 مليون دولار خلال 2023”.
من جانبه، قال الرئيس التنفيذي لشركة “نورين فود”، إيهاب سامي، في حديث مع “إيكونومي بلس” إن معظم موردي الثوم المصريين حجزوا كامل كمياتهم بالفعل خلال الموسم الحالي، مدفوعين بالطلب القوي من أوروبا والبرازيل والولايات المتحدة على الثوم عالي الجودة.
تابع: “الموسم بدأ بطلب أوروبي قوي وأسعار مرضية للمصدرين، قبل أن يؤدي نقص المعروض في البرازيل إلى زيادة الزخم التصديري بصورة أكبر”.
أشار سامي إلى أن أسعار الثوم الخام في مصر ترتفع بشكل شبه يومي، بالتزامن مع ارتفاع أسعار التصدير، موضحًا أن المشترين الأوروبيين بدأوا بالفعل في التوافق مع أسعار منتصف الموسم.
كذلك أكد أن الطلب القوي على الثوم المصري يبدو مرشحًا للاستمرار، مشيرًا إلى بدء تلقي طلبات تعاقد مبكرة للموسم المقبل، خاصة على الأصناف الجديدة.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
