توقع كبير الخبراء الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، ماكسيمو توريرو، أن تبدأ أسعار المواد الغذائية في الارتفاع بحلول نهاية العام الجاري، على أن تتسارع الزيادة خلال العام المقبل، مدفوعة بتداعيات الحربين في إيران وأوكرانيا، إلى جانب ظاهرة النينيو، التي ترفع تكاليف الإنتاج وتهدد بانخفاض المحاصيل.
قال توريرو إن انتقال تأثير ارتفاع أسعار السلع الأولية إلى أسعار الأغذية النهائية يستغرق عادة ما بين ثلاثة وستة أشهر.
أوضح، في مقابلة مع وكالة رويترز، أنه رغم ارتفاع أسعار بعض السلع الأولية، مثل القمح والذرة والأرز، خلال الأشهر الماضية، فإن الأسعار الحالية لا تزال تعكس حصادًا جيدًا نسبيًا، ولا تعبر بعد عن الصعوبات المحتملة التي قد يشهدها العام المقبل.
أضاف أن أسعار المواد الغذائية كانت أحد أبرز محركات التضخم العالمي في عام 2022، ورغم أنها لا تزال مستقرة نسبيًا خلال العام الحالي، فإن هذا الاستقرار مرشح لأن يكون مؤقتًا، في ظل ارتفاع أسعار النفط الخام، وتراجع إمدادات الأسمدة من منطقة الخليج، ونقص وقود الديزل في بعض أنحاء العالم، فضلًا عن سوء الأحوال الجوية.
قال توريرو: “يمثل مضيق هرمز مشكلة تؤثر في جميع مدخلات السلع والنظم الزراعية، سواء النفط الخام المستخدم في الضخ والتعبئة والمعالجة والنقل، أو الغاز الطبيعي المستخدم في صناعة الأسمدة”.
أشار إلى أن الأضرار التي لحقت بالبنية التحتية للنفط والغاز في روسيا نتيجة الحرب مع أوكرانيا أدت أيضًا إلى تقليص صادرات الديزل والغاز الطبيعي، وهما من أهم مدخلات إنتاج الغذاء.
لفت إلى أن التأثيرات تمتد إلى جميع دول العالم، لأن أسعار السلع الأولية تُحدد في الأسواق العالمية، ما يعني أن ارتفاعها ينعكس على مختلف الاقتصادات، حتى وإن كانت بعض الدول الأكثر ثراءً تمتلك قدرة أكبر على دعم المنتجين.
أضاف أن المساحات المزروعة بالقمح والذرة على مستوى العالم تراجعت خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحرب الأمريكية على إيران، بينما اتجه بعض المزارعين في الولايات المتحدة إلى زراعة فول الصويا، نظرًا إلى احتياجه لكميات أقل من الأسمدة.
حذر توريرو من أن ظاهرة النينيو يُرجح أن تكون قوية للغاية هذا العام، بما يؤدي إلى تغيرات كبيرة في أنماط هطول الأمطار، وهو ما قد يرفع أسعار السلع الأولية ويدفع عشرات الملايين من الأشخاص إلى مواجهة انعدام الأمن الغذائي الحاد.
أشار إلى أن موسم الأمطار الموسمية في الهند تأخر بالفعل، ومن المتوقع أن يكون معدل هطول الأمطار خلال الشهر الجاري أقل من المتوسط، وهو ما قد يؤثر سلبًا في إنتاج الأرز ويزيد الضغوط على أسعار السلع الأولية العالمية.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
