ارتفعت أسعار الغذاء عالميا للشهر الحادي عشر على التوالي بنهاية أبريل الماضي، حيث قاد السكر الزيادة، واستأنفت الحبوب اتجاهها التصاعدي، حسبما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) اليوم.
1.7 % ارتفاعا في مؤشر أسعار الأغذية
وسجل مؤشر أسعار الأغذية متوسط 120.9 نقطة في أبريل، وهو أعلى بنسبة 1.7% من مارس، و30.8% أعلى من مستواه في الشهر نفسه من العام الماضي، ووصل إلى أعلى مستوى له منذ مايو 2014.
3.9 % زيادة في أسعار السكر
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 3.9% خلال الشهر، ليصل إلى مستويات أعلى بنحو 60% مما كان عليه في أبريل 2020، مع تزايد المخاوف بشأن بطء تقدم الحصاد في البرازيل، وأضرار الصقيع في فرنسا، ومخاوف تتعلق بنقص الإمدادات العالمية.
1.8 % ارتفاعا في أسعار الزيوت
كما زاد مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.8% في أبريل الماضي، مع ارتفاع أسعار زيت النخيل الدولية، بسبب مخاوف من تباطؤ نمو الإنتاج في الدول المصدرة الرئيسية.
كما ارتفعت أسعار زيت الصويا وزيت اللفت، في حين انكمشت أسعار زيت عباد الشمس بشكل معتدل.
1.7 % زيادة في أسعار اللحوم
وصعد مؤشر الفاو لأسعار اللحوم بنسبة 1.7% عن قيمته في مارس، مع أسعار لحوم الأبقار والأغنام والخنازير، مدعومة بالطلب القوي من شرق آسيا.
وظلت أسعار لحوم الدواجن ثابتة، مما يعكس توازناً في الأسواق العالمية بشكل عام.
صعود مؤشر أسعار الحبوب 1.2%
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب 1.2% في أبريل، ليسجل أعلى من مستواه في أبريل 2020 بنحو 26%.
وارتفعت أسعار الذرة بنسبة 5.7% لتصل إلى مستوى 66.7% أعلى من العام السابق، مدفوعة بنوايا زراعة أصغر من المتوقع في الولايات المتحدة وكذلك المخاوف بشأن ظروف المحاصيل في الأرجنتين والبرازيل والولايات المتحدة الأمريكية.
كما سجل مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان ارتفاعا بنسبة 1.2% عن شهر مارس، مع ارتفاع أسعار الزبدة والجبن ومسحوق الحليب الخالي من الدسم بسبب الطلب القوي على الواردات من آسيا.
2.1 % زيادة متوقعة في الإنتاج العالمي من الحبوب
ومن المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2020 إلى 2767 مليون طن، بزيادة قدرها 2.1% عن العام السابق.
ويبلغ الاستخدام العالمي للحبوب لعام 2021/2020 نحو 2783 مليون طن، بزيادة قدرها 2.7% على أساس سنوي، بقيادة الحبوب الخشنة، ويعكس النمو في الغالب استخدامات أعلاف أكبر مما كان متوقعا في السابق في الصين والولايات المتحدة.
وعدلت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها لمخزونات الحبوب العالمية بحلول نهاية موسم 2021، إلى 805 ملايين طن، مع الانخفاض المحتمل لمخزونات الذرة في الصين والولايات المتحدة، مما يمثل انخفاضًا بنسبة 2.3 2.3% عن مستوياتها الافتتاحية.
ومن المتوقع أن تبلغ نسبة المخزون إلى الاستخدام العالمي من الحبوب 28.3%، وهو أدنى مستوى في 7 سنوات.
وتوقعت المنظمة أن تصل التجارة العالمية في الحبوب خلال 2021/2020 إلى 467 مليون طن، بزيادة سنوية 5.9%، مع توقع نمو أسرع للحبوب الخشنة، ثم الأرز والقمح.
0.5 % زيادة في إنتاج القمح
وتوقعت “فاو” أن يبلغ إنتاج القمح لموسم 2020/2021 نحو 778.8 مليون طن، أو 0.5% زيادة عن تقديرات عام 2020، مدعومة بزيادة سنوية متوقعة بنسبة 6% في إنتاج الاتحاد الأوروبي.
ومن المتوقع أن يزداد استخدام القمح بنسبة 0.9% إلى 770 مليون طن في الموسم الجديد، بينما تتوقع التوقعات الأولية نمو مخزونات القمح العالمية بنسبة 3% لتصل إلى 293 مليون طن بنهاية المواسم في عام 2022، بقيادة توسع المخزون.
ومن المتوقع أن تنكمش تجارة القمح العالمية في 2020/2021 بنسبة 1.8% على أساس سنوي، لتصل إلى 185 مليون طن، مع توقعات بانخفاض الشحنات من أستراليا وكندا والاتحاد الروسي والولايات المتحدة، أكثر من تعويض الصادرات الموسعة من الأرجنتين والاتحاد الأوروبي.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
