قُدر حجم استهلاك البن في مصر بنحو 31.5 مليون كيلو جرام في العام الجاري، مقابل 29.8 مليون كيلو جرام خلال 2023، بنسبة زيادة 5.7%، وفق توقعات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

تشكل التهديدات المناخية التي يشهدها العالم حاليا، تحديا كبيرا على إنتاجية البن على المستوى العالمي.

تدفع التغييرات المناخية تكاليف حجم الإنتاج إلى الصعود في السنوات المقبلة.

يبلغ حجم إنتاج البن عالميا نحو 168.2 مليون عبوة في عام 2023/2022، وبلغ حجم استهلاك البُن عالميًّا نحو 173.1 مليون عبوة في عام 2022/ 2023.

توقع ارتفاع إنتاج البن لعام 2024/2023، بنسبة 5.8%، ليصل إلى 178 مليون عبوة، وكذلك نمو الاستهلاك العالمي للقهوة بنسبة 2.2% ليصل إلى 177 مليون عبوة، مع مساهمة الدول غير المنتجة بأكبر مساهمة في الزيادة الإجمالية.

يحقق سوق القهوة العالمي فائضًا قدره 1 مليون عبوة في عام 2024/2023، وفق تقديرات منظمة القهوة العالمية.

تستحوذ أمريكا الجنوبية على إنتاج البن عالميًّا بنسبة بلغت 48.3% من إجمالي إنتاج البن العالمي في عام 2023/2022، تعقبها آسيا وأوقيانوسيا بنسبة بلغت 29.6%.

تراجع الإنتاج في كل من آسيا وأوقيانوسيا، وأفريقيا خلال عام 2023/2022، بنسبة 4.7% و7.2%، على التوالي ليصل الإنتاج إلى 49.84 مليون عبوة و17.9 مليون عبوة على التوالي مقارنةً بعام 2022/2021.

أرجع التقرير انخفاض الإنتاج في أسيا وأوقيانوسيا إلى الظروف الجوية المعاكسة التي تؤثر سلبًا على المنتجين الرئيسيين، ولا سيما فيتنام وكوت ديفوار وأوغندا.

البرازيل أعلى الدول إنتاجا وتصديرا

تصدرت البرازيل قائمة كبرى الدول المنتجة للبن عالميا، حيث وصل حجم إنتاجها إلى نحو 3.2 مليون طن من البن خلال عام 2022، تلتها فيتنام بنحو 1.9 مليون طن، ثم إندونيسيا بنحو 794 ألف طن ثم كولومبيا بـ 665 ألف طن.

جاءت البرازيل أعلى الدول تصديرا للبن بقيمة بلغت نحو 8.5 مليارات دولار عام 2022، تلتها كولومبيا بقيمة 4.1 مليارات دولار، ثم ألمانيا بقيمة بلغت 3.4 مليارات دولار.

قابلها الولايات المتحدة كأعلى الدول استيرادا للبن، بقيمة بلغت 9.8 مليارات دولار في عام 2022.

تعقبها ألمانيا بقيمة بلغت 5.7 مليار دولار، ثم فرنسا بقيمة بلغت 3.2 مليار دولار وبلجيكا بـ 2 مليار دولار.

العديد من الدراسات التي أجريت على مدى العقد الماضي، تتوقع انخفاضا يصل إلى 50% من إجمالي مساحة اليابسة الصالحة لإنتاج البُن بحلول عام 2050، ما يهدد نحو أكثر من 125 مليون عامل بشكل مباشر في سوق البن.

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا