بسبب قشرتها الرقيقة، تحتاج البطاطا الحلوة إلى تربة رملية ناعمة، ومصر التي تتمتع بالرمال والمياه الوفيرة أصبحت منافسا رئيسا في السنوات الأخيرة بأسواق البطاطا عالميا، بحسب ما قاله فرانسيسكو مورا نائب مدير شركة أغروباكو العالمية في تصريح لموقع “فريش بلازا”.
تابع : *نحن قلقون للغاية لأن الشركات في الأندلس اضطرت إلى الإغلاق خلال الآونة الأخيرة بسبب المنافسة غير العادلة مع البطاطا المصرية من حيث الاستدامة والجودة وتكلفة العمالة”.
اقرأ: البطاطا الحلوة المصرية تزدهر على مائدة المستهلك العالمي
لا يتداخل موسم البطاطا الحلوة المصرية مع الموسم الإسباني تماما، لكن خلال فترة المبيعات الأكثر أهمية، بين أكتوبر ويناير، بما في ذلك فترة أعياد الميلاد، فإن البطاطا المصرية تلحق بنا الكثير من الضرر، حيث تصل شحنات ضخمة منها بأسعار منخفضة للغاية، بحسب مورا.
اقرأ أيضا: أسعار البطاطا الحلوة المصرية تتضاعف مع اقتراب نهاية الموسم
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
