عقد وزير التموين والتجارة الداخلية، شريف فاروق، اليوم الأحد، اجتماعاً موسعاً مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لبحث تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو ومدخلات الإنتاج، ومتابعة توافر الدقيق الحر واستقرار أسعاره وإمدادات الصناعات الغذائية.
وتناول الاجتماع، الذي يأتي ضمن الاجتماعات الدورية لمتابعة منظومتي الطحن والخبز، انتظام عمل المطاحن وتوافر الدقيق الحر في الأسواق، بما يضمن استمرار إمداد المخابز باحتياجاتها وانتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو، بحسب بيان للوزارة اليوم.
كما بحث الاجتماع احتياجات الصناعات الغذائية المعتمدة على الدقيق الحر، وفي مقدمتها صناعات المكرونة والمخبوزات، لضمان استمرارية الإنتاج وتلبية احتياجات الأسواق.
إقرأ أيضا: وسط زيادات.. المخابز تجدد الضغط لتحريك أسعار الخبز السياحي والفينو
ناقش الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو في ضوء تطورات مدخلات الإنتاج، إلى جانب حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة بالأسواق.
وأكد المشاركون أهمية استمرار التنسيق بين وزارة التموين والجهات المعنية وممثلي القطاع، بما يضمن توافر مستلزمات الإنتاج بالكميات المطلوبة، ويسهم في انتظام الأسواق وإتاحة المنتجات للمواطنين بأسعار مناسبة.
كما جرى بحث آليات التعامل مع المتغيرات الحالية للحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، مع استمرار متابعة تطورات الأسواق وحركة التداول والكميات المتاحة.
تواصل وزارة التموين اتخاذ إجراءات استباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح، بالتوازي مع تنويع مصادر الاستيراد من عدد من الدول، بما يعزز استقرار وتنوع مصادر الإمداد ويحد من تأثير تقلبات الأسواق العالمية.
وتأتي هذه الإجراءات إلى جانب الكميات التي تم استلامها من القمح المحلي خلال الموسم الحالي، بهدف دعم استمرارية الإمدادات اللازمة لمنظومة الطحن وإنتاج الخبز.
أكد وزير التموين استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة حركة تداول الدقيق والتأكد من الالتزام بالضوابط المقررة.
شدد فاروق على التصدي لأي ممارسات أو زيادات غير مبررة في الأسعار، أو ممارسات قد تؤثر على توافر الدقيق أو الخبز والسلع الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات التي يتم رصدها.
كما تناول الاجتماع احتياجات المخابز ضمن منظومة الخبز المدعم وتوافر مستلزمات التشغيل، بما يضمن انتظام الإنتاج واستمرار إتاحة الخبز المدعم للمواطنين.
وأكدت وزارة التموين أن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، وضمان استقرار منظومة الخبز، والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع تمثل أولوية مستمرة، مع مواصلة متابعة تطورات الأسواق المحلية والعالمية واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام الإمدادات واستقرار الأسواق.
لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من إيكونومي بلس عبر واتس اب اضغط هنا
